Bawang Putih

Description

Bawang Putih memiliki aroma yang sangat kuat dan menyengat. Sehingga sering dijadikan penyedap rasa untuk makanan atau sebagai obat.

• Nutrisi dan Manfaat

Bawang putih mengandung senyawa sulfur bioaktif yang mampu mencegah pertumbuhan sel kanker. Bahkan bawang putih mampu menurunkan tekanan darah tinggi, kolestrol, serta memperkuat tulang.

• Cara Pengolahan

Bawang putih seringkali digunakan dalam berbagai masakan karena mampu menambah citarasa serta meningkatkan nafsu makan.

• Cara Penyimpanan 

Bawang putih yang belum dikupas ada baiknya dibiarkan kering dan disimpan dalam suhu ruangan, hindari tempat lembab.