Durian Palu

Description

Durian palu memiliki rasa yang legit dan gurih serta memiliki daging buah yang tebal.

• Nutrisi dan Manfaat

Durian palu merupakan buah bergizi yang kaya akan Vitamin B dan Vitamin C, senyawa antosianin, karotenoid, polifenol, dan flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan, mencegah kanker dan penyakit jantung.

• Cara pengolahan

Bisa digunakan untuk industri seperti pembuatan selai durian, dodol durian, dan berbagai macam isian roti dan cake.

• Cara penyimpanan

Agar durian yang sudah di kupas tahan lama, masukan durian ke dalam wadah kedap udara atau plastik dan selanjutnya diletakan pada freezer.