Horenzo

Description

Horenzo atau horinso adalah sayuran yang dimakan daunnya, dan berasal dari genus Spinacia. Horenzo atau bayam Jepang ini sangat kaya akan zat besi.

• Nutrisi dan Manfaat

Horenzo termasuk sayuran dengan zat besi tinggi, dan kaya akan magnesium dan asam folat. Horenzo sangat bermanfaat untuk mencegah kanker, mengatasi anemia dan menjaga kesehatan jantung

• Cara Pengolahan

Horenzo dapat diolah menjadi salad, sop, tumisan, omelet dan aneka masakan lezat lainnya.

• Cara Penyimpanan 

Agar tahan lama dan tetap segar, simpan horenzo dalam keadaan kering. Gunakan kertas atau plastik berlubang untuk membungkus horenzo.