Jeruk Limau

Description

Jeruk limau atau yang biasa disebut dengan jeruk sambal dan cukup sering digunakan dalam sambal khas Indonesia. Jeruk ini sering dijadikan sambal karena bisa menambah citarasa masakan.

• Nutrisi dan Manfaat

Jeruk limau memiliki kandungan gizi yang sangat banyak, seperti, vitamin K, vitamin A, Vitamin C, vitamin E dan kolin. Buah ini juga memiliki kandungan elektrolit sangat penting yakni potassium. Nutrisi didalamnya mampu melegakan tengorokan, meredakan mabuk dan mencerahkan wajah.

• Cara Pengolahan

Jeruk limau bisa dijadikan seduhan air jeruk yang nikmat atau pendamping saat menikmati masakan berkuah seperti soto, rawon, sup iga sapi. Sedangkan kulit jeruk limau bisa dijadikan untuk campuran sambal karena aromanya yang khas.

• Cara Penyimpanan

Pastikan untuk menyimpan buah jeruk limau di tempat terbuka dan kering. Jauhkan jeruk limau dari benda-benda basah atau lembab