Description
Kale curly termasuk ke dalam spesies tanaman Brassica oleracea kelompok Acephala. Kale curly memiliki daun berwarna hijau dan berbentuk pedang/ memanjang.
- Nutrisi dan Manfaat
Kale curly mengandung vitamin A, C, D, E, B1, B2, B3, B6,B9, K, kolin, besi, magnesium, mangan, fosfor, dan garam seperti K, Na dan Zn. Sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, pencernaan dan memudarkan kantung mata.
- Cara Pengolahan
Kale seringkali diolah menjadi salad, padahal kale dapat diolah menjadi beragam hidangan seperti keripik, tumisan atau sop.
- Cara Penyimpanan
Agar tahan lama dan tetap segar, simpan kale curly dalam keadaan kering. Lalu masukkan ke dalam plastik ziplock atau wadah yang kering dan kedap udara sebelum disimpan ke kulkas.
Additional information
Weight | N/A |
---|---|
Berat | 100 Gr, 1 Kg |
Reviews
There are no reviews yet.